Wat is sojaprotein?
It is in plant-basearre proteïne dat komt fan 'e soybean, dat is in legume. Dit makket in geweldige boarne fan proteïne foar sawol fegetariërs as veganisten, lykas foar dyjingen dy't suvelprodukten foarkomme, sûnder cholesterol en heul lyts verzadigd fet.
Der binne trije kategoryen:
1. Isolearre sojaprotein
Dit is de heechste kwaliteit sojaprotein beskikber. It is mear ferfine en ferwurke as de oaren, mar it hat de heechste biologyske wearde yn ferliking mei de oare twa soarten hjirûnder. Dit betsjut dat it lichem in grutte hoemannichte fan wat is ynnommen sil brûke.
Dit type kin fûn wurde yn:
✶ Oanfollingen op proteïnebasis (shakes, bars ensfh.)
✶ Suvelprodukten
✶ Bepaalde fleisferfangers
✶ Kruiden
✶ Broodprodukten
2. Soyproteinkonsintraat (SPC)
SPC wurdt makke troch it fuortheljen fan de sûkers (in diel fan it sojakoalhydraat) út de-hulled sojabonen. It is noch altyd heech yn proteïne, mar behâldt de measte fan syn glêstried, wat nuttich is foar spijsvertering sûnens.
SPC wurdt meast fûn yn:
✶ Granen
✶ Bakkerij
✶ Formule foar bernemolke
✶ Guon fleisferfangingsprodukten
✶ Bier
3. Textured soy protein (TSP) of textured plantaardige protein (TVP).
Dit is makke fan sojaproteinkonsintraat, mar wurdt fûn yn gruttere stikken as brokken. It liket faak op in fleis-basearre produkt
TSP kin brûkt wurde om in protte fan 'e populêre tradysjonele fleis-basearre mielen te meitsjen, lykas sûpen, curries, stews en mear.
Wat binne de sûnensfoardielen fan sojaprotein?
Ien fan 'e redenen wêrom't minsken nei in mear plant-basearre dieet gean kin wêze om minder cholesterol te iten, om't in dieet dat heech is yn fleis is faak heech yn cholesterol.
In foardiel fan sojaprotein is dat it gjin cholesterol hat en lege hoemannichten verzadigd fet, wylst it in proteïne fan hege kwaliteit is. Dit makket it in nuttich alternatyf foar in fleis-basearre ekwivalint.
D'r is fierdere bewiis dat soja LDL-nivo's (it saneamde "minne cholesterol") eins kin ferleegje en HDL-nivo's (goed cholesterol) ferheegje. De effekten waarden fûn grutter te wêzen yn 'e minder ferwurke sojabeanen ynstee fan' e raffinearre aaiwiten.
Soyprotein is relatyf heech yn sink, yn tsjinstelling ta in protte oare plant-basearre boarnen. De opname fan sink út soja is mar sa'n 25% leger as dy fan fleis. Lege nivo's fan sink binne keppele oan leech testosteron dy't ynfloed hat op spiergroei en wurch fiele.
Dus, as jo fine dat jo faaks slaperich fiele, besykje dan miskien te nippen oan in sojaproteinshake.
It is ek heech yn fitamine B, kalzium, izer, magnesium, fosfor, en kalium, dy't nedich binne om it ymmúnsysteem en enerzjyproduksje te stypjen. Dit kin dat algemiene gefoel fan sûnens en wolwêzen ferbetterje en jo dy heul wichtige enerzjyboost jaan.
Wat binne it gebrûk fan sojaprotein?
It kin brûkt wurde as ferfanging of in oanfolling op jo dieet. Sûnt it komt yn safolle fariëteiten en opsjes, binne d'r ûntelbere mooglikheden.
Soyprotein kin ek brûkt wurde as oanfolling op jo reguliere dieet. As jo sykje om jo proteïne-yntak te ferheegjen, mar gjin wei of kazeïne kinne brûke, dan kin dit in geweldich alternatyf wêze. It is heech yn fertakte keatling aminosoeren en befettet alle 9 essinsjele aminosoeren, dus jo hoege net op te jaan oan jo doelen foar spierbou.
Op syk nei lean te wurden? Soyproteïne-oanfolling kin maklik passe yn in dieet mei kalorie-defizit krekt lykas in dieet ûntworpen foar spierwinning. Soy is heech yn in aminosoer neamd leucine, dat ferantwurdlik is foar it stimulearjen fan spiergroei. Dit proses is essensjeel foar sawol snijen as bulking as jo spieren behâlde en bouwe wolle.
Wat binne de side-effekten fan sojaprotein?
Soy hat troch de jierren in protte minne parse krigen. It is keppele oan it ferleegjen fan testosteron by manlju en it fergrutsjen fan phytoestrogens (dieet-estrogens). Dit is allinich opmurken yn isolearre gefallen wêr't de yntak fan sojaprotein ekstreem heech wie en it dieet sels ûnbalâns wie.
De mearderheid fan it ûndersyk konkludearret dat de risiko's fan soja as in "feminisearjend" iten te heech binne. Soy sil in foar it grutste part neutraal effekt hawwe op testosteron as kombinearre mei in lykwichtich dieet.
Foar de measte minsken wurdt it as feilich beskôge mei in bytsje oant gjin side-effekten, salang't jo net allergysk binne foar soja.
Soy fiedingsynformaasje
De sojabean befettet alle trije makronutrients - protein, fet en koalhydraten. Neffens de USDA Food Composition Database, foar elke 100g rauwe sojabean is d'r gemiddeld 36g proteïne, 20g fet en 30g koalhydraten.
Dizze ferhâldingen sille feroarje ôfhinklik fan it produkt yn kwestje - In shake makke fan sojaproteinisolaat sil in hiel oare make-up hawwe fan in sojaproteinburger.
Soy is heech yn proteïne, fitamine C, en folaat. It is ek in goede boarne fan glêstried, kalzium, izer, magnesium, fosfor, kalium en thiamine.
Soyprotein is in plant-basearre oanfolling. Sawol dier as plant-basearre aaiwiten binne opboud út aminosoeren. As in folslein proteïne, betsjut dit dat sojaprotein bestiet út alle 9 essensjele aminosoeren (leucine, isoleucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptofan, valine en histidine).
Soy is in goede boarne fan fertakke keten aminosoeren. Fertakke keten aminosoeren (BCAA's) binne opboud út leucine, isoleucine en valine. Dizze aminosoeren spylje in wichtige rol by it bouwen fan spieren, it herstellen fan swiere workouts, en it ferbetterjen fan oefeningsprestaasjes.
Hoe krije wy ús?
Bedriuwsnamme: Unibridge Nutrihealth Co., Ltd.
Webside: www.i-unibridge.com
Taheakje: LFree Trade Zone, Linyi City 276000, Shandong, Sina
TelL: +86 539 8606781
E-post:info@i-unibridge.com
Post tiid: Dec-17-2021